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Hofstede Ter Biest est une ferme confortable située sur le Zwalmbeek. La visite à vélo commence à l’entrée principale et traverse certaines des montagnes et des bandes pavées les plus célèbres des Ardennes flamandes du Nord. En plus du Koppenberg, le juge avisé du Tour des Flandres, et du Taaienberg, sur lequel Tom Boonen a réussi à vaincre l’opposition à maintes reprises, il y a d’autres mordeurs de veaux tels que l’Eikenberg, le Molenberg, le Berg Ten Houte, le Kattenberg,... et une foule d’autres sur le calendrier. Avec pas moins de 863 altimètres à seulement 55 kilomètres, cet itinéraire promet d’être non seulement beau mais aussi difficile. Terminez à la fin avec une bonne bière régionale en combinaison avec une délicieuse crêpe dans le restaurant de Hofstede Ter Biest pour faire de cette balade à vélo un merveilleux souvenir!
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